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 職人嚴選四季料理 【台南懷石日本料理】推出火鍋、壽司、揚物、煮物與甜點的豐富饗宴，嚴選新鮮海味與精緻蔬食，隨著主廚精湛廚藝與認真烹調，製作出吃飽也吃巧的日式料理，讓朋友們每次聚餐都想來此享受美好滋味。    生鮮火鍋 極為新鮮的三點蟹、蛤蜊與各式各樣蔬食，組成料多味美的澎湃火鍋，滋味甘甜濃郁、口感滑嫩順喉，品嚐完滿滿山珍海味之後，再喝碗暖呼呼湯頭，絕妙滋味讓身心都滿足。  築地刺身 彷彿剛捕撈的新鮮刺身，透過主廚俐落刀法處理，讓每塊生魚片的口感細緻而滑嫩，豐富油脂輕輕融於嘴中，曼妙的甘甜味，絕對讓你瘋狂愛上與再再回味。    大葉蝦揚 金黃麵衣包裹住新鮮大蝦，口感酥脆又彈牙，還有香菇、蔬菜等炸物，澎湃的大葉蝦揚，讓大夥沉浸在療癒的美味之中。  幕絲醋   綜合壽司   蘆筍手捲  鮮魚煮物  甜點  【台南懷石日本料理】 舒適雅致的店內裝潢，輕柔的燈光、寬敞的座位擺設，堅持使用新鮮食材與道地調味，端出每道精緻又美味的好料理，讓諸位蒞臨與此、賓主盡興。     |
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資料來源：17Life
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